Еда Штрихкод 4640167416588 · 120 г

Ветчина вареная «Индилайт» Мраморная из грудки и бедра индейки нарезка, 120 г Состав, калорийность и КБЖУ

Индилайт

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

6 нормально 10 обычно 7 спорно

Осторожно: Каррагинан, Трифосфаты, Мальтодекстрин, Сахар, Глутамат натрия

Филе грудки индейки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Филе бедра индейки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Каррагинан E407 Спорно загустители: каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан, каррагинан из водорослей euchema.

О добавке E407
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно Е466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466.

О добавке E466
Трифосфаты E451 Спорно регул. кислотн. трифосфаты

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регул. кислотн. трифосфаты.

О добавке E451
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.
Усил. вкуса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Цитраты натрия E331 Нормально стабилиз. цитраты натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилиз. цитраты натрия.

О добавке E331
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислители: аскорбин. кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбин. кислота.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Ароматиз Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально перец белый

Специя. На этикетке: перец белый.

Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Растительный экстракт Нормально экстракт монаскуса

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт монаскуса.
Нитрит натрия E250 Спорно фикс.окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс.окраски нитрит натрия.

О добавке E250

Текст этикетки

Филе грудки индейки, филе бедра индейки, вода, соль, крахмал картофельный, молочный белок, загустители: каррагинан, Е466, каррагинан из водорослей euchema, регул. кислотн. трифосфаты, мальтодекстрин, сахар, усил. вкуса, аромата глутамат натрия, стабилиз. цитраты натрия, виноградный сахар, антиокислители: аскорбин. кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, ароматиз, перец белый, горчица, декстроза, экстракт монаскуса, фикс.окраски нитрит натрия