сравнение составов
Индилайт и Мясной дом Бородина
Колбасы и ветчина
Ветчина вареная «Индилайт» Мраморная из грудки и бедра индейки нарезка, 120 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Ветчина индюшиная вареная «Мясной дом Бородина» Деликатесная из индейки, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМясной дом Бородина выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Индилайт | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарИндилайт. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. Мясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Индилайт. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбин. кислота. Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецИндилайт. Специя. На этикетке: перец белый. Мясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Индилайт. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс.окраски нитрит натрия. Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Трифосфаты ~ Регулятор кислотности E451Индилайт. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регул. кислотн. трифосфаты. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Индилайт 16 | ||
Филе грудки индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Филе бедра индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе бедра индейки. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: каррагинан, каррагинан из водорослей euchema. |
есть, Спорно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Усил. вкусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: усил. вкуса. |
есть, Обычно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилиз. цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АроматизКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматиз. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт монаскуса. |
есть, Нормально | нет |
| Только Мясной дом Бородина 3 | ||
ИндейкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Индилайт | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −30.0 ккал | 110.0 | 80.0 |
| Белки г +11.0 г | 5.0 | 16.0 |
| Жиры г −10.0 г | 12.0 | 2.0 |
| Углеводы г −4.0 г | 4.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Индилайт | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E301E331E407E451E466E621 | E250E300 |
Похожие товары
