Еда Штрихкод 4640167418681 · 120 г

Ветчина вареная «Индилайт» Филе грудки индейки нарезка, 120 г Состав, калорийность и КБЖУ

Индилайт

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

5 нормально 12 обычно 9 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Каррагинан, Трифосфаты, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса

Филе грудки индейки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250

Каррагинан E407 Спорно загуститель каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

О добавке E407
Трифосфаты E451 Спорно регуляторы кислотности: трифосфаты

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности: трифосфаты.

О добавке E451
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Сахар Спорно виноградный сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель аскорбат натрия

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

О добавке E301
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт. На этикетке: коптильный ароматизатор.
Глюкоза Спорно глюкоза ферментированная

Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная.
Перец Нормально перец белый

Специя. На этикетке: перец белый.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Может содержать сою Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Пшеница Обычно глютен

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.
Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.

Кунжут Обычно

Семена, аллерген.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Арахис Обычно

Бобовый «орех», аллерген.
Белок говяжий и/или продукты их переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

аллергены с этикетки

Яйца, Глютен, Молоко

Текст этикетки

Филе грудки индейки, вода, крахмал картофельный, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, загуститель каррагинан, регуляторы кислотности: трифосфаты, пирофосфат натрия, мальтодекстрин, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, виноградный сахар, антиокислитель аскорбат натрия, ароматизатор, коптильный ароматизатор, глюкоза ферментированная, перец белый, горчица, Может содержать сою, яйца, глютен, молоко, сельдерей, кунжут, орехи, арахис, белок говяжий и/или продукты их переработки