Еда Штрихкод 4610240500756 · 260 г

Колбаски «ДЫМОВ» для гриля куриные с сыром, 260 г Состав, калорийность и КБЖУ

ДЫМОВ

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 35 Осторожно

7 нормально 16 обычно 12 спорно

Осторожно: Фосфаты кальция, Фосфаты, Модифицированный крахмал, Фиксатор окраски, Нитрит натрия

Курица Нормально Филе куриное

Животный белок. На этикетке: Филе куриное.
Свинина Обычно

Животный белок.
Мясо Нормально мясо птицы механической обвалки

Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.
Вода Нормально

Основа состава.
Сыры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Творог Нормально

Молочный белок.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.
Пирофосфат натрия Обычно полифосфат натрия. дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. дигидропирофосфат натрия.
Фосфаты кальция E341 Спорно

Антислёживатель, источник фосфора.

О добавке E341
Фосфаты Спорно фосфаты натрия

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.
Модифицированный крахмал Спорно

Химически изменённый наполнитель.
Жилка говяжья Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пшеничные волокна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.
Пирофосфаты E450 Спорно пирофосфаты натрия

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты натрия.

О добавке E450
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия, ацетат натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 1-замещенный

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 1-замещенный.

О добавке E331
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Конжак Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415

Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Животный белок Обычно

Источник не раскрыт.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

Текст этикетки

Филе куриное, свинина, мясо птицы механической обвалки, вода, сыры, творог, масло сливочное, сухая молочная сыворотка, полифосфат натрия. дигидропирофосфат натрия, фосфаты кальция, фосфаты натрия, модифицированный крахмал, жилка говяжья, соль, фиксатор окраски, нитрит натрия, крахмал картофельный, соевый белок, сахар, пшеничные волокна, усилитель вкуса, аромата, пирофосфаты натрия, трифосфат натрия, ацетаты натрия, цитрат натрия 1-замещенный, декстроза, конжак, каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева, аскорбиновая кислота, ацетат натрия, животный белок, мальтодекстрин, ароматизаторы