сравнение составов
ДЫМОВ и Мясницкий ряд
Колбасы и ветчина
Колбаски «ДЫМОВ» для гриля куриные с сыром, 260 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаски для жарки и гриля «Мясницкий ряд» Мюнхенские из свинины, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточкуМясницкий ряд выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 ДЫМОВ | 68 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаДЫМОВ. Животный белок. На этикетке: свинина. Мясницкий ряд. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольДЫМОВ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262ДЫМОВ. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия, ацетат натрия. Мясницкий ряд. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаДЫМОВ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Мясницкий ряд. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ДЫМОВ 27 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки. |
есть, Нормально | нет |
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры. |
есть, Обычно | нет |
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: фосфаты кальция. |
есть, Спорно | нет |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. |
есть, Спорно | нет |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал. |
есть, Спорно | нет |
Жилка говяжьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жилка говяжья. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты натрия. |
есть, Спорно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 1-замещенный. |
есть, Нормально | нет |
КонжакКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конжак. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
| Только Мясницкий ряд 12 | ||
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
нет | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
нет | есть, Нормально |
Е450vКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е450v. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е452i. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 ДЫМОВ | 68 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +90.0 ккал | 200.0 | 290.0 |
| Белки г | 14.0 | 14.0 |
| Жиры г +9.0 г | 16.0 | 25.0 |
| Углеводы г +1.9 г | 0.1 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 ДЫМОВ | 68 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E300E331E341E407E410E412E415E450 | E262E300E621 |
Похожие товары
