Еда Штрихкод 6973376370135 · 70 г

Булочка пшеничная Date Milk Ball с кремовой начинкой Китай, 70 г Состав, калорийность и КБЖУ

Date

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

8 нормально 8 обычно 6 спорно 1 избегать

Осторожно: Растительное масло, Сахар, Сорбат калия, ЭДТА, Ароматизатор

Пшеничная мука Обычно

Обычная мука, клейковина.
Стеариллактат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально витамин С

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С.

О добавке E300
Глюкозооксилаза. ксиланаза. а-амилаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально питьевая вода

Основа состава. На этикетке: питьевая вода.

Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Сахар Спорно белый сахарный песок

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: белый сахарный песок.
Молоко Нормально сухое цельное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, сгущенное молоко, сухое молоко, чистое молоко.
Яйцо Нормально желток яйца

Полноценный белок. На этикетке: желток яйца, цельное яйцо.
Уксусная кислота E260 Нормально пивоваренный уксус

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: пивоваренный уксус.

О добавке E260
Соль Обычно пищевая соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль.
Крахмал Обычно ацетилированный дистиллированный крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: ацетилированный дистиллированный крахмал.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Яблочная кислота E296 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E296
ЭДТА E385 Спорно динатриевый ЭДТА

Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: динатриевый ЭДТА.

О добавке E385
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Шортенинг Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы Избегать

HFCS, маркер ультраобработки.
Жир Спорно цельный жир

Источник не раскрыт. На этикетке: цельный жир.
Трегалоза Нормально

Сахар-увлажнитель, стабилизирует.
Дрожжи Нормально сухие дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: сухие дрожжи.

Текст этикетки

пшеничная мука, стеариллактат кальция, витамин С, глюкозооксилаза. ксиланаза. а-амилаза, питьевая вода, растительное масло, белый сахарный песок, сухое цельное молоко, сгущенное молоко, желток яйца, пивоваренный уксус, пищевая соль, ацетилированный дистиллированный крахмал, ксантановая камедь, гуаровая камедь, сорбат калия, яблочная кислота, динатриевый ЭДТА, ароматизатор, шортенинг, сахар, цельное яйцо, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, цельный жир, сухое молоко, трегалоза, чистое молоко, сухие дрожжи