Сыр с белой плесенью Камамбер Чиз Вояж Мини 80г БЗМЖ Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
В составе всё спокойно.
-
Молоко Нормально молоко цельное пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное пастеризованное.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Сычужный фермент Нормально химозин
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.
-
Пепсин Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Мезофильные Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Термофильные молочнокислые заквасочные культуры Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Плесневые культуры Penicillium candidum Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Растительный компонент Нормально Geotrichum Candidum
Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum.
Текст этикетки
молоко цельное пастеризованное, соль, химозин, пепсин, мезофильные, термофильные молочнокислые заквасочные культуры, плесневые культуры Penicillium candidum, Geotrichum Candidum
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр с белой плесенью Камамбер Чиз Вояж»?
Нет, сахара нет.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр козий мягкий «Ипатов» Камамбер» — балл 85.
Похожие с лучшим составом