Еда Штрихкод 4640026850119 · 80 г

Сыр мягкий Камамбер с белой плесенью «Атон» с лисичками 50-60% БЗМЖ, 80 г Состав, калорийность и КБЖУ

Атон

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

5 нормально 8 обычно

В составе всё спокойно.

Молоко Нормально Молоко цельное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное.
Лисички Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Лук Нормально

Овощ.
Вода Нормально

Основа состава.

Соль Обычно поваренная соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль, соль поваренная пищевая.
Пропиленгликоль Обычно пропиленгликоль Е 1520

Растворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль Е 1520.
Ароматические субстанции Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Мезофильные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Термофильные молочнокислые заквасочные культуры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Плесневые культуры Penicillium candidum Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительный компонент Нормально Geotrichum Candidum

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum.

Текст этикетки

Молоко цельное пастеризованное, лисички, масло подсолнечное, лук, вода, поваренная соль, пропиленгликоль Е 1520, ароматические субстанции, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, мезофильные, термофильные молочнокислые заквасочные культуры, плесневые культуры Penicillium candidum, Geotrichum Candidum