сравнение составов
Атон и Белебеевский
Белебеевский выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Атон | 88 Белебеевский |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоАтон. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное. Белебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАтон. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль, соль поваренная пищевая. Белебеевский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментАтон. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Белебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильные молочнокислые заквасочные культуры ~ СливкиАтон. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые заквасочные культуры. Белебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Атон 8 | ||
ЛисичкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лисички. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль Е 1520. |
есть, Обычно | нет |
Ароматические субстанцииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматические субстанции. |
есть, Обычно | нет |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
Плесневые культуры Penicillium candidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры Penicillium candidum. |
есть, Обычно | нет |
| Только Белебеевский 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочно-кислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Атон | 88 Белебеевский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 294.0 | 306.0 |
| Белки г +5.2 г | 16.8 | 22.0 |
| Жиры г −1.1 г | 25.2 | 24.2 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
