сравнение составов
Bonne Minute и Чиз Вояж
Сыры
Сыр мягкий Камамбер Bonne Minute с белой плесенью 60% БЗМЖ, 125 г
Отличный состав
Открыть карточку
Bonne Minute выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Bonne Minute | 81 Чиз Вояж |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоBonne Minute. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное коровье молоко. Чиз Вояж. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBonne Minute. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Чиз Вояж. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментBonne Minute. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Чиз Вояж. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный компонентBonne Minute. Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. Чиз Вояж. Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Термофильные молочнокислые заквасочные культурыBonne Minute. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Чиз Вояж. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые заквасочные культуры. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Чиз Вояж 3 | ||
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Плесневые культуры Penicillium candidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры Penicillium candidum. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Bonne Minute | 81 Чиз Вояж |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 310.0 | — |
| Белки г | 19.0 | — |
| Жиры г | 26.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
Похожие товары