сравнение составов
Bonne Minute и Ипатов
Сыры
Сыр мягкий Камамбер Bonne Minute с белой плесенью 60% БЗМЖ, 125 г
Отличный состав
Открыть карточку
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Bonne Minute | 85 Ипатов |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоBonne Minute. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное коровье молоко. Ипатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное козье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Bonne Minute | 85 Ипатов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 310.0 | 322.0 |
| Белки г +3.0 г | 19.0 | 22.0 |
| Жиры г | 26.0 | 26.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
