сравнение составов
Белое Золото и Bonne Minute
Сыры
Сыр мягкий Камамбер Bonne Minute с белой плесенью 60% БЗМЖ, 125 г
Отличный состав
Открыть карточкуБелое Золото выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 85 Bonne Minute |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Bonne Minute. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное коровье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Bonne Minute. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Bonne Minute. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмыБелое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Bonne Minute. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Bonne Minute 1 | ||
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 85 Bonne Minute |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −45.0 ккал | 355.0 | 310.0 |
| Белки г | 19.0 | 19.0 |
| Жиры г −5.0 г | 31.0 | 26.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
