Еда Штрихкод 4607046569711 · 450 г

Сосиски «Ближние горки» Баварские вареные, 450 г Состав, калорийность и КБЖУ

Ближние горки

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

6 нормально 20 обычно 5 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Сахар, Ароматизатор, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Жир-сырец свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски- нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия.
Жир-сырец говяжий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пирофосфат натрия Обычно стабилизаторы- дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы- дигидропирофосфат натрия.
Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности- трифосфат натрия 5-замещенный

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- трифосфат натрия 5-замещенный.
Диацетат натрия E262 Обычно

Консервант и регулятор кислотности.

О добавке E262
Глюконо-дельта-лактон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещенный

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный.

О добавке E331
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислители- изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислители- изоаскорбат натрия.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Загуститель Обычно загуститель- альгинат натрия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель- альгинат натрия.
Уплотнитель- сульфат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эмульгатор Обычно эмульгатор- е470

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор- е470.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата- глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Горчица Обычно краситель- кармины. Возможно наличие следов горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: краситель- кармины. Возможно наличие следов горчицы.
Злаков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Соевого белка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Продуктов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Свинина, вода, жир-сырец свиной, белковый стабилизатор, соль, фиксатор окраски- нитрит натрия, жир-сырец говяжий, молоко сухое обезжиренное, специи, сахар, стабилизаторы- дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия, регуляторы кислотности- трифосфат натрия 5-замещенный, диацетат натрия, глюконо-дельта-лактон, цитрат натрия 3-замещенный, антиокислители- изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, загуститель- альгинат натрия, уплотнитель- сульфат кальция, эмульгатор- е470, ароматизаторы, усилитель вкуса, аромата- глутамат натрия 1-замещенный, краситель- кармины. Возможно наличие следов горчицы, злаков, соевого белка, орехов, сельдерея, продуктов