Сравнение составов: Сосиски «Ближние горки» Баварские вареные, 450 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Ближние горки и ДЫМОВ
Компонент	58 Ближние горки	64 ДЫМОВ
В обоих 13
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски Ближние горки. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. ДЫМОВ. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрт натрия.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Ближние горки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ДЫМОВ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое, молока.	есть, Нормально	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	есть, Нормально
Фосфат натрия Ближние горки. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. ДЫМОВ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Ближние горки. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. ДЫМОВ. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор Ближние горки. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. ДЫМОВ. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Горчица Ближние горки. Специя, аллерген. На этикетке: краситель- кармины. Возможно наличие следов горчицы. ДЫМОВ. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сахар ~ Глюкоза Ближние горки. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ДЫМОВ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Ближние горки 17
Жир-сырец свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец свиной.	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.	есть, Обычно	нет
Жир-сырец говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий.	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы- дигидропирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- трифосфат натрия 5-замещенный.	есть, Обычно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислители- изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель- альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Уплотнитель- сульфат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель- сульфат кальция.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор- е470.	есть, Обычно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Злаков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.	есть, Обычно	нет
Соевого белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевого белка.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Продуктов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов.	есть, Обычно	нет
Только ДЫМОВ 16
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.	нет	есть, Нормально
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной.	нет	есть, Обычно
Говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный белок.	нет	есть, Нормально
Пшеничные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные.	нет	есть, Обычно
Цитрусовые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.	нет	есть, Нормально
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Продукт может содержать следы орехов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	нет	есть, Обычно