Еда Штрихкод 4607046565768 · 350 г

Карбонад свиной варено-копченый «Ближние Горки» Деликатесный из свинины, 350 г Состав, калорийность и КБЖУ

Ближние горки

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

8 нормально 14 обычно 6 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Каррагинан, Глюкоза, Мальтодекстрин, Ароматизатор

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски- нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия.
Животный белок Обычно

Источник не раскрыт.

Пищевые волокна Нормально пшеничная клетчатка

Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы- фосфат пищевой

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы- фосфат пищевой.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности- трифосфат натрия

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- трифосфат натрия.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

О добавке E262
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислители- аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители- аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Каррагинан E407 Спорно загустители- каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители- каррагинан.

О добавке E407
Гуаровая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Конжаковая камеди Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Трансглютаминаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Желирующий агент Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид калия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы. На производстве используются горчица

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. На производстве используются горчица.
Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.

Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

Текст этикетки

свинина, вода, соль, фиксатор окраски- нитрит натрия, животный белок, пшеничная клетчатка, стабилизаторы- фосфат пищевой, цитрат натрия, регуляторы кислотности- трифосфат натрия, ацетат натрия, антиокислители- аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, загустители- каррагинан, гуаровая, конжаковая камеди, декстроза, глюкоза, экстракты пряностей, мальтодекстрин, трансглютаминаза, желирующий агент, хлорид калия, сельдерей, ароматизаторы. На производстве используются горчица, злаки, молоко, яйца, соевый белок, орехи