Еда Штрихкод 4690363519491 · 460 г

Пицца Римская АШАН Золотая птица с грушей и сыром с голубой плесенью замороженная, 460 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Золотая птица

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

7 нормально 16 обычно 3 спорно

Осторожно: Сорбат калия, Бензоат натрия, Ароматизатор

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная для пиццы

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная для пиццы, мука пшеничная.
Сухое обезжиренное молоко Обычно восстановленное молоко из сухого молока

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого молока.
Хлорид кальция E509 Обычно носитель-хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель-хлорид кальция.

О добавке E509
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности-лимонная кислота

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота.

Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофиль… Обычно бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Груша консервированная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное, масло подсолнечное растительное рафинированное.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко пастеризованное.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно стабилизатор Е 471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: стабилизатор Е 471.

О добавке E471
Сорбат калия E202 Спорно консерванты Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты Е202.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Пшеница Обычно крупа манная

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.
Мезофильные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Термофильные микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Культура голубой плесени Penicillium Roqueforti Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Грецкий орех дробленый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Мёд Обычно мед цветочный

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед цветочный.
Дрожжи Нормально

Разрыхлитель.
Эмульгатор Обычно эмульгатор Е491

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300

Текст этикетки

Мука пшеничная для пиццы, восстановленное молоко из сухого молока, носитель-хлорид кальция, соль пищевая, регулятор кислотности-лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, вода питьевая, груша консервированная, масло подсолнечное, молоко сухое обезжиренное, мука пшеничная, лимонная кислота, стабилизатор Е 471, консерванты Е202, Е211, ароматизаторы, специи, пряности, крупа манная, молоко пастеризованное, мезофильные, термофильные микроорганизмы, культура голубой плесени Penicillium Roqueforti, грецкий орех дробленый, мед цветочный, масло подсолнечное растительное рафинированное, дрожжи, эмульгатор Е491, антиокислитель аскорбиновая кислота