Еда Штрихкод 4610602890020 · 350 г

Колбаса полукопченая АШАН Золотая птица Краковская ГОСТ, 350 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Золотая птица

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

5 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Злаки

Свинина Обычно

Животный белок.
Говядина Нормально

Животный белок.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.

Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Перец Нормально перец душистый

Специя. На этикетке: перец душистый.
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель аскорбат натрия

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

О добавке E301
Чеснок Нормально чеснок сушеный

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.
Горчица Обычно сахар. На данном производстве присутствуют: горчица

Специя, аллерген. На этикетке: сахар. На данном производстве присутствуют: горчица.
Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.
Молочные продукты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Кунжут Обычно

Семена, аллерген.

Текст этикетки

Свинина, говядина, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, глюкоза, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, перец душистый, антиокислитель аскорбат натрия, чеснок сушеный, сахар. На данном производстве присутствуют: горчица, злаки, молочные продукты, орехи, сельдерей, яйца, соя, кунжут