сравнение составов
АШАН Золотая птица и Великолукский мясокомбинат
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая АШАН Золотая птица Краковская ГОСТ, 350 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Великолукский мясокомбинат» По-Краковски категории В, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВеликолукский мясокомбинат выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 АШАН Золотая птица | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецАШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: перец душистый. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокАШАН Золотая птица. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. Великолукский мясокомбинат. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочные продукты ~ Молочный белокАШАН Золотая птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочные продукты. Великолукский мясокомбинат. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 11 | ||
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: сахар. На данном производстве присутствуют: горчица. |
есть, Обычно | нет |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
есть, Спорно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 6 | ||
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 АШАН Золотая птица | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −171.0 ккал | 461.0 | 290.0 |
| Белки г +1.0 г | 14.0 | 15.0 |
| Жиры г −19.0 г | 45.0 | 26.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 АШАН Золотая птица | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E621 | E250E300 |
Похожие товары
