Еда Штрихкод 4607023237190 · 150 г

Сыр полутвердый АШАН Красная птица Маасдам 45% нарезка БЗМЖ, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

3 нормально 9 обычно 1 спорно

Осторожно: Краситель

Молоко Нормально Молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное.
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

О добавке E536
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Термофильных молочнокислых Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пропионовокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально химозин

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.
Пепсин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Ферментный препарат животного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лизоцим Обычно

Фермент яйца, консервант сыров.
Краситель Спорно натуральный краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Молоко нормализованное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, агент антислеживающий Е536, уплотнитель, хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых, пропионовокислых микроорганизмов, химозин, пепсин, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, натуральный краситель, аннато