Еда Штрихкод 4810268035029 · 130 г

Сыр полутвердый Маасдам «Брест-Литовск» нарезка 45% БЗМЖ Беларусь, 130 г Состав, калорийность и КБЖУ

Брест-Литовск

есть нитриты есть консервант без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 11 Осторожно

3 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Нитрат натрия, Краситель

Молоко Нормально Молоко коровье нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное.
Закваска Нормально закваска на основе молочнокислых мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.
Термофильных бактерий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пропионовокислых бактерий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрат натрия E251 Спорно консервант нитрат натрия

Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия.

О добавке E251
Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально химозин

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.
Лизоцим Обычно лизоцим. Без ГМО

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО.

Текст этикетки

Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных, термофильных бактерий, пропионовокислых бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, лизоцим. Без ГМО