Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз и Торт "Наполеон"

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Торт "Наполеон". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное сгущённое с сахаром м.д.ж. 8, молоко цельное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Торт "Наполеон". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, желток яичный жидкий.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Ягода. На этикетке: клубника замороженная.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9 %.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили измельчённые.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике