сравнение составов
Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз и Торт "Кастелла" японский с клубникой
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз | 75 Торт "Кастелла" японский с клубникой |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
КлубникаТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Ягода. На этикетке: клубника замороженная. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Ягода. На этикетке: клубника. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, цельное молоко, обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Сливки ~ Сливочное маслоТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочный белок ~ Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% ~ ЛактозаТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сахарная пудра ~ МёдТорт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. Торт "Кастелла" японский с клубникой. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд натуральный цветочный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз 4 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
есть, Обычно | нет |
Пюре лимонное замороженноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное. |
есть, Обычно | нет |
| Только Торт "Кастелла" японский с клубникой 4 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар. |
нет | есть, Нормально |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз | 75 Торт "Кастелла" японский с клубникой |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 157.8 | — |
| Белки г | 2.9 | — |
| Жиры г | 8.2 | — |
| Углеводы г | 18.1 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Торт "Бонфуа" с клубникой и крем-чиз | 75 Торт "Кастелла" японский с клубникой |
|---|---|---|
| Коды E | E410E428 | E406E410 |
| Аллергены | Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца | не указаны |
