Торт блинный "Манго-маракуйя" зам и Торт "Маракуйя"

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт блинный "Манго-маракуйя" зам. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, желток яичный жидкий пастеризованный.

Торт "Маракуйя". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, меланж яичный жидкий.

Торт блинный "Манго-маракуйя" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное.

Торт "Маракуйя". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Торт блинный "Манго-маракуйя" зам. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.

Торт "Маракуйя". Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Торт блинный "Манго-маракуйя" зам. Молочный жир. На этикетке: сливки.

Торт "Маракуйя". Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные, сливки нормализованные.

Торт блинный "Манго-маракуйя" зам. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Торт "Маракуйя". Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска.

Торт блинный "Манго-маракуйя" зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Торт "Маракуйя". Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал из тапиоки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20 %.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фисташки обжаренные дробленые.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя свежая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фисташки сырые дробленые.