сравнение составов
Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам и Пицца Zotman Пепперони 400 г
Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам | 49 Пицца Zotman Пепперони 400 г |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ПшеницаПицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О». Пицца Zotman Пепперони 400 г. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоПицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Пицца Zotman Пепперони 400 г. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное первого сорта). |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиПицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сушеные. Пицца Zotman Пепперони 400 г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоПицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. Пицца Zotman Пепперони 400 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаПицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска. Пицца Zotman Пепперони 400 г. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментПицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Пицца Zotman Пепперони 400 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологическое вспомогательное средство молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам 3 | ||
Прошедшая процесс натурального броженияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшая процесс натурального брожения. |
есть, Обычно | нет |
ФерментацииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пицца Zotman Пепперони 400 г 34 | ||
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300, Е300. |
нет | есть, Нормально |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536). |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный). |
нет | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
нет | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор регулятор кислотности Е 330. |
нет | есть, Нормально |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий-Е551. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерват-Е202. |
нет | есть, Спорно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: Е250. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
нет | есть, Нормально |
ПшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные. |
нет | есть, Обычно |
ЦитрусовыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
нет | есть, Спорно |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
нет | есть, Спорно |
Красный рисовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый. |
нет | есть, Обычно |
Стартовые культуры микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Лактозу. Производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактозу. Производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
Где используются злакиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются злаки. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам | 49 Пицца Zotman Пепперони 400 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +552.2 ккал | 259.8 | 812.0 |
| Белки г | 9.6 | — |
| Жиры г | 14.2 | — |
| Углеводы г | 23.4 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам | 49 Пицца Zotman Пепперони 400 г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E250E300E316E330E536E551E621 |
Похожие товары