сравнение составов
Пицца "Маргарита", зам., 400 г и Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Пицца "Маргарита", зам., 400 г | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ПшеницаПицца "Маргарита", зам., 400 г. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука для пиццы мягких сортов пшеницы тип "00", мука из мягких сортов пшеницы типа "0", мука из твердой пшеницы. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиПицца "Маргарита", зам., 400 г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные, дрожжи сухие. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сушеные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПицца "Маргарита", зам., 400 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая, соль пищевая. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаПицца "Маргарита", зам., 400 г. Живые культуры. На этикетке: натуральная порошковая закваска из муки мягких сортов пшеницы типа "0". Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молокосвёртывающий препарат микробиального происхождения ~ Сычужный ферментПицца "Маргарита", зам., 400 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий препарат микробиального происхождения. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Пицца "Маргарита", зам., 400 г 12 | ||
Протертые томатыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протертые томаты. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
Молокосвёртывающий препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик свежий. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушеный, орегано сушеная. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа-амилаза. |
есть, Обычно | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | нет |
Томаты очищенные резаные на частиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные резаные на части. |
есть, Обычно | нет |
Концентрированный томатный сокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный томатный сок. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
| Только Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам 3 | ||
Прошедшая процесс натурального броженияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшая процесс натурального брожения. |
нет | есть, Обычно |
ФерментацииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Пицца "Маргарита", зам., 400 г | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −27.5 ккал | 287.3 | 259.8 |
| Белки г −3.7 г | 13.3 | 9.6 |
| Жиры г +6.9 г | 7.3 | 14.2 |
| Углеводы г −18.7 г | 42.1 | 23.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Пицца "Маргарита", зам., 400 г | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | нет |