сравнение составов
ВкусВилл и Волжанка
ВкусВилл выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 ВкусВилл | 75 Волжанка |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная. Волжанка. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая подготовленная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалВкусВилл. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука. Волжанка. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. Волжанка. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочнокислые бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ВкусВилл 2 | ||
РожьЦельное зерно. На этикетке: ржаная мука. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
| Только Волжанка 4 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности:лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель сахарный колер IV. |
нет | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Сахар.Объемная доля спирта не более 1.2%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар.Объемная доля спирта не более 1.2%. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 ВкусВилл | 75 Волжанка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +198.6 ккал | 24.4 | 223.0 |
| Белки г −0.1 г | 0.1 | 0.0 |
| Жиры г | — | 0.0 |
| Углеводы г −0.5 г | 6.0 | 5.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 ВкусВилл | 75 Волжанка |
|---|---|---|
| Коды E | E270 | E150DE270E330 |
| Аллергены | Глютен | не указаны |
