сравнение составов

Изделие х/б "Бородино". Пекарня и Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня

Хлеб

Изделие х/б "Бородино". Пекарня

ВкусВилл · 1 кг

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня

ВкусВилл · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня выше на 4 балла

4 общих · 9 различий · спорных 1 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Изделие х/б "Бородино". Пекарня и Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня
Компонент	73 Изделие х/б "Бородино". Пекарня	77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня
В обоих 4
Пшеничная мука Изделие х/б "Бородино". Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Изделие х/б "Бородино". Пекарня 7
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.	есть, Обычно	нет
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Солод ячменный пивоваренный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солод ячменный пивоваренный.	есть, Обычно	нет
Рожь Цельное зерно. На этикетке: рожь.	есть, Нормально	нет
Ячмень Злак с глютеном. На этикетке: ячмень.	есть, Обычно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр целый.	есть, Нормально	нет
Только Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня 2
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.	нет	есть, Обычно
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Изделие х/б "Бородино". Пекарня и Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня
На 100 г	73 Изделие х/б "Бородино". Пекарня	77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня
Калорийность ккал −14.1 ккал	258.6	244.5
Белки г +1.2 г	6.7	7.9
Жиры г +2.7 г	2.2	4.9
Углеводы г −10.8 г	53.0	42.2

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Изделие х/б "Бородино". Пекарня и Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня
На этикетке	73 Изделие х/б "Бородино". Пекарня	77 Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня
Аллергены	не указаны	Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца