сравнение составов
Горячий круассан с ветчиной и сыром и Круассан классический. Пекарня
Горячий круассан с ветчиной и сыром выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 72 Круассан классический. Пекарня |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаГорячий круассан с ветчиной и сыром. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта. Круассан классический. Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоГорячий круассан с ветчиной и сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное. Круассан классический. Пекарня. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое коровье пастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82 ~ Масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82Горячий круассан с ветчиной и сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. Круассан классический. Пекарня. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Закваска ~ Сливки пастеризованные из коровьего молокаГорячий круассан с ветчиной и сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Круассан классический. Пекарня. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Горячий круассан с ветчиной и сыром 7 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 72 Круассан классический. Пекарня |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +159.3 ккал | 267.8 | 427.1 |
| Белки г −4.1 г | 12.6 | 8.5 |
| Жиры г +3.4 г | 15.0 | 18.3 |
| Углеводы г +36.3 г | 20.7 | 57.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 72 Круассан классический. Пекарня |
|---|---|---|
| Аллергены | не указаны | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца |
Похожие товары
