сравнение составов
Эклер "Ванильный" и Пирожное "Шоколадный фондан", кафе
Пирожное "Шоколадный фондан", кафе выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Эклер "Ванильный" | 74 Пирожное "Шоколадный фондан", кафе |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ЯйцоЭклер "Ванильный". Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, желток яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный пастеризованный, желток яичный пастеризованный. Пирожное "Шоколадный фондан", кафе. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарЭклер "Ванильный". Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Пирожное "Шоколадный фондан", кафе. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: свекольный сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Какао-маслоЭклер "Ванильный". Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао. Пирожное "Шоколадный фондан", кафе. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаЭклер "Ванильный". Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Пирожное "Шоколадный фондан", кафе. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЭклер "Ванильный". Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Пирожное "Шоколадный фондан", кафе. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ Сливки пастеризованные мжд 82Эклер "Ванильный". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3. Пирожное "Шоколадный фондан", кафе. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные мжд 82. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 ~ Молоко ультрапастеризованное мжд 3Эклер "Ванильный". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. Пирожное "Шоколадный фондан", кафе. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко ультрапастеризованное мжд 3. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Эклер "Ванильный" 13 | ||
Молочный жирЖир молока. На этикетке: молочный жир. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | нет |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10%. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Стручки ванили молотыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили молотые. |
есть, Обычно | нет |
СпиртВ косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт пищевой. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
есть, Нормально | нет |
Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | нет |
Масло сладко-сливочное несолёное "Крестьянское" м.д.ж 72Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное "Крестьянское" м.д.ж 72. |
есть, Обычно | нет |
Ванильные стручки сорта "Бурбон"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ванильные стручки сорта "Бурбон". |
есть, Обычно | нет |
| Только Пирожное "Шоколадный фондан", кафе 4 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Спорно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Толокно овсяноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: толокно овсяное. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Эклер "Ванильный" | 74 Пирожное "Шоколадный фондан", кафе |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 328.9 | — |
| Белки г | 5.8 | — |
| Жиры г | 23.3 | — |
| Углеводы г | 24.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Эклер "Ванильный" | 74 Пирожное "Шоколадный фондан", кафе |
|---|---|---|
| Коды E | E322 | нет |
| Аллергены | Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца | не указаны |
Похожие товары