сравнение составов
Эклер "Классический" и Флан "Классический" со стручковой ванилью
Эклер "Классический" выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Эклер "Классический" | 70 Флан "Классический" со стручковой ванилью |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоЭклер "Классический". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м. д. ж. 3. Флан "Классический" со стручковой ванилью. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоЭклер "Классический". Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, желток яичный жидкий пастеризованный. Флан "Классический" со стручковой ванилью. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 72 ~ Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%Эклер "Классический". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 72. Флан "Классический" со стручковой ванилью. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Эклер "Классический" 8 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
МёдНатуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд цветочный натуральный. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
Стручки ванили молотыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили молотые. |
есть, Обычно | нет |
СпиртВ косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт пищевой. |
есть, Обычно | нет |
| Только Флан "Классический" со стручковой ванилью 3 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
нет | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%. |
нет | есть, Нормально |
Ваниль молотая из цельных стручковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ваниль молотая из цельных стручков. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Эклер "Классический" | 70 Флан "Классический" со стручковой ванилью |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +38.7 ккал | 284.5 | 323.2 |
| Белки г −1.1 г | 6.3 | 5.2 |
| Жиры г +3.5 г | 17.7 | 21.2 |
| Углеводы г +2.9 г | 25.0 | 27.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Эклер "Классический" | 70 Флан "Классический" со стручковой ванилью |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E260 |
| Аллергены | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи |
Похожие товары
