сравнение составов
Булочка "Бородинская", 4 шт и Горячий круассан с ветчиной и сыром
Булочка "Бородинская", 4 шт выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Булочка "Бородинская", 4 шт | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаБулочка "Бородинская", 4 шт. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Стартер молочнокислых бактерий ~ Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82Булочка "Бородинская", 4 шт. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартер молочнокислых бактерий. Горячий круассан с ветчиной и сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Булочка "Бородинская", 4 шт 4 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная обдирная. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый, кориандр цельный. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
| Только Горячий круассан с ветчиной и сыром 9 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Булочка "Бородинская", 4 шт | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −25.8 ккал | 293.6 | 267.8 |
| Белки г +5.7 г | 6.9 | 12.6 |
| Жиры г +9.4 г | 5.6 | 15.0 |
| Углеводы г −33.2 г | 53.9 | 20.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Булочка "Бородинская", 4 шт | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром |
|---|---|---|
| Аллергены | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца | не указаны |
Похожие товары
