сравнение составов
Viola и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый Viola с ветчиной слайсы БЗМЖ, 140 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Viola | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоViola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое м.д.ж. 1. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольViola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Viola. Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. ВкусВилл. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Viola 30 | ||
Содержат ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: Е250. |
есть, Спорно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей EUCHEMA. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. |
есть, Спорно | нет |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: фосфаты калия. |
есть, Спорно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: Е551. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
НизинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо индейки. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Viola | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −129.0 ккал | 290.0 | 161.0 |
| Белки г +2.0 г | 16.0 | 18.0 |
| Жиры г −14.0 г | 23.0 | 9.0 |
| Углеводы г −3.5 г | 5.5 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Viola | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E200E250E262E316E330E331E340E407E410E412E450E451E452E466E551E621E627E631 | E300E331 |
Похожие товары
