сравнение составов
Viola и Жаворонки
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый Viola с ветчиной слайсы БЗМЖ, 140 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Жаворонки» с ветчиной слайсы 30% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЖаворонки выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Viola | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалViola. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. Жаворонки. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Viola. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: Е250. Жаворонки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты E450Viola. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Жаворонки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: влагоудерживающий агент Е450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Viola. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. Жаворонки. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы Е452. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Viola. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451. Жаворонки. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Каррагинан E407Viola. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей EUCHEMA. Жаворонки. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407, стабилизатор Е407. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторViola. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Жаворонки. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Ветчина". |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Viola. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. Жаворонки. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко ~ СливкиViola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Жаворонки. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Фосфаты ~ Дикрахмалфосфат E1412Viola. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия. Жаворонки. Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор Е1412. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Viola 21 | ||
Содержат ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: фосфаты калия. |
есть, Спорно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: Е551. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
есть, Обычно | нет |
НизинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Жаворонки 4 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь натуральных специй. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор Е415. |
нет | есть, Обычно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Viola | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −51.0 ккал | 290.0 | 239.0 |
| Белки г −7.7 г | 16.0 | 8.3 |
| Жиры г +7.0 г | 23.0 | 30.0 |
| Углеводы г +1.1 г | 5.5 | 6.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Viola | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| Коды E | E120E200E250E262E316E330E331E340E407E410E412E450E451E452E466E551E621E627E631 | E1412E200E250E407E415E450E451E452 |
Похожие товары
