сравнение составов
Сыробогатов и Жаворонки
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» с беконом слайсы 45% БЗМЖ, 130 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Жаворонки» с ветчиной слайсы 30% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЖаворонки выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Сыробогатов | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
СольСыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая. Жаворонки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаСыробогатов. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Жаворонки. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Сыробогатов. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. Жаворонки. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы Е452. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалСыробогатов. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. Жаворонки. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Сыробогатов. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. Жаворонки. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты E450Сыробогатов. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор е450. Жаворонки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: влагоудерживающий агент Е450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторСыробогатов. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор свинины. Жаворонки. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Ветчина". |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Каррагинан E407Сыробогатов. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. Жаворонки. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407, стабилизатор Е407. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 4 | ||
Молоко ~ СливкиСыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Жаворонки. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Фосфаты калия ~ Дикрахмалфосфат E340Сыробогатов. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. Жаворонки. Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор Е1412. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250Сыробогатов. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Жаворонки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202Сыробогатов. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Жаворонки. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Сыробогатов 20 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331, цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пшеничные пищевые волокна. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: е410. |
есть, Обычно | нет |
Е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е508. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Жаворонки 3 | ||
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь натуральных специй. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор Е415. |
нет | есть, Обычно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Сыробогатов | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −28.0 ккал | 267.0 | 239.0 |
| Белки г −0.9 г | 9.2 | 8.3 |
| Жиры г +9.3 г | 20.7 | 30.0 |
| Углеводы г −4.4 г | 11.0 | 6.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Сыробогатов | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| Коды E | E202E262E330E331E340E407E410E450E451E452E509 | E1412E200E250E407E415E450E451E452 |
Похожие товары
