сравнение составов

Переяславль и Сыробогатов

Переяславль выше на 20 баллов

10 общих · 30 различий · 1 близкая пара · спорных 5 и 11

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Переяславль и Сыробогатов
Компонент 73 Переяславль 53 Сыробогатов
В обоих 10
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно есть, Обычно
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Пирофосфаты E450

Переяславль. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450.

Сыробогатов. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор е450.

E450 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль нитритная, соль поваренная пищевая.

Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Сыворотка

Переяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

Сыробогатов. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

есть, Обычно есть, Обычно
Трифосфаты E451

Переяславль. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451.

Сыробогатов. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451.

E451 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только Переяславль 5
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Кориандр

Специя. На этикетке: экстракты кориандра.

есть, Нормально нет
Можжевельника

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника.

есть, Обычно нет
Лука порея

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лука порея.

есть, Обычно нет
Пищевая добавка

Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка.

есть, Спорно нет
Только Сыробогатов 24
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

нет есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

нет есть, Спорно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

нет есть, Обычно
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331, цитрат натрия.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452.

E452 в справочнике

нет есть, Спорно
Фосфаты калия E340

Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340.

E340 в справочнике

нет есть, Спорно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничные пищевые волокна.

нет есть, Нормально
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

нет есть, Обычно
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.

нет есть, Спорно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор свинины.

нет есть, Спорно
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

нет есть, Спорно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

нет есть, Нормально
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410

Натуральный загуститель. На этикетке: е410.

E410 в справочнике

нет есть, Обычно
Е508

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е508.

нет есть, Обычно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339.

нет есть, Обычно
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Переяславль и Сыробогатов
На 100 г 73 Переяславль 53 Сыробогатов
Калорийность ккал +12.0 ккал 255.0 267.0
Белки г −4.3 г 13.5 9.2
Жиры г +1.7 г 19.0 20.7
Углеводы г +3.5 г 7.5 11.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Переяславль и Сыробогатов
На этикетке 73 Переяславль 53 Сыробогатов
Коды E E202E300E450E451 E202E262E330E331E340E407E410E450E451E452E509

Похожие товары

сравнить состав