сравнение составов

Штрудель&КО и Жуковский хлеб

Выпечка

Штрудель слоеный Австрийский «Штрудель&КО» с яблоком и корицей нарезка охлажденный, 280 г

Штрудель&КО · 280 г

Слабый состав

Открыть карточку

Выпечка

Круассан пшеничный слоеный «Жуковский хлеб» без начинки, 80 г

Жуковский хлеб · 80 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Жуковский хлеб выше на 25 баллов

4 общих · 23 различия · спорных 4 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Штрудель&КО и Жуковский хлеб
Компонент	49 Штрудель&КО	74 Жуковский хлеб
В обоих 4
Пшеничная мука Штрудель&КО. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Штрудель&КО. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Жуковский хлеб. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Штрудель&КО. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Штрудель&КО 20
Яблоко Фрукт. На этикетке: яблоко быстрозамороженное.	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные.	есть, Спорно	нет
Изюм Сушёный виноград, много сахара. На этикетке: изюм.	есть, Обычно	нет
Е1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Корица Специя. На этикетке: корица молотая.	есть, Нормально	нет
Моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: Е 475. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е 492 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Заменитель масла какао лауринового типа Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао лауринового типа.	есть, Обычно	нет
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая дезодорированная.	есть, Обычно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: лимонная кислота Е260. E260 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Агент влагоудерживающий: Е 1520 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий: Е 1520.	есть, Обычно	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: Е 160а. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Диоксид титана E171 Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: Е 171. E171 в справочнике	есть, Избегать	нет
Только Жуковский хлеб 3
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное с м.д.ж. 82.	нет	есть, Нормально
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные.	нет	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.	нет	есть, Нормально