сравнение составов
Север-Метрополь и ВкусВилл
Торты и пирожные
Торт бисквитный «Север-Метрополь» Дегустационный ассорти порционный нарезка охлажденный, 885 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 32 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 44 Север-Метрополь | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СливкиСевер-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные, сливки питьевые ультрапастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоСевер-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: меланж. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоСевер-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко топленое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сгущенное, молоко питьевое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаСевер-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольСевер-Метрополь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливочное маслоСевер-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочной ~ Сычужный ферментСевер-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Север-Метрополь 41 | ||
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
МаслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные дезодорированные. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: глицерина. |
есть, Обычно | нет |
Жирных кислот эфирыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному лимон, ароматизатор идентичный натуральному, ароматизаторы идентичные натуральным: ванилин. |
есть, Спорно | нет |
Идентичный натуральномуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному. |
есть, Обычно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
Желирующий агент: пектинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент: пектин. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевые красители натуральные: кармин. |
есть, Обычно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель натуральный куркумин, куркумины. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные: аннато. |
есть, Спорно | нет |
Цукаты: вишниКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цукаты: вишни. |
есть, Обычно | нет |
МандаринаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мандарина. |
есть, Обычно | нет |
МармеладКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мармелад. |
есть, Обычно | нет |
Апельсины свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсины свежие. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок обезжиренный, какао-порошок натуральный. |
есть, Нормально | нет |
Смесь кондитерская сухая для заварного кремаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь кондитерская сухая для заварного крема. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
есть, Спорно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи: грецкий. |
есть, Обычно | нет |
ФисташкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташка. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонаты аммония. |
есть, Обычно | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
ШоколадЗависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад темный. |
есть, Обычно | нет |
Эквивалент масла какаоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао. |
есть, Обычно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: красители натуральные: паприка. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Мезофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
М.д.ж. 22%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: м.д.ж. 22%. |
нет | есть, Обычно |
КлубникаЯгода. На этикетке: клубника быстрозамороженная. |
нет | есть, Нормально |
МалинаЯгода. На этикетке: малина быстрозамороженная. |
нет | есть, Нормально |
ЧерникаЯгода. На этикетке: голубика быстрозамороженная. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 44 Север-Метрополь | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 303.0 | — |
| Белки г | 4.3 | — |
| Жиры г | 16.1 | — |
| Углеводы г | 35.9 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 44 Север-Метрополь | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E120E202E322E330E331E407E428E466E471E503 | нет |
Похожие товары
