Торт бисквитный «Север-Метрополь» Дегустационный ассорти порционный нарезка охлажденный, 885 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Сахар Спорно
Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
-
Сливки Нормально
Молочный жир.
-
Каррагинан E407 Спорно стабилизаторы: каррагинан
Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан.
-
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия
Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.
-
Яйцо Нормально меланж
Полноценный белок. На этикетке: меланж.
-
Вода Нормально
Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
-
Молоко Нормально молоко топленое
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко топленое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сгущенное, молоко питьевое.
-
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с
Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
-
Масла Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Жир Спорно жиры растительные рафинированные дезодорированные
Источник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные дезодорированные.
-
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: глицерина
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: глицерина.
-
Молочной Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Жирных кислот эфиры Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно
Загуститель, у части людей вызывает вздутие.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Ароматизатор Спорно
Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному лимон, ароматизатор идентичный натуральному, ароматизаторы идентичные натуральным: ванилин.
-
Идентичный натуральному Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Бета-каротин Нормально краситель: бета-каротин
Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.
-
Сливочное масло Нормально масло сливочное
Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
-
Закваска Нормально
Живые культуры.
-
Сироп глюкозы Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Желирующий агент: пектин Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный
Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
-
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота
Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.
-
Натуральный ароматизатор Обычно ароматизаторы натуральные
Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.
-
Лецитин E322 Нормально эмульгатор: лецитин
Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитин.
-
Кармин E120 Обычно пищевые красители натуральные: кармин
Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевые красители натуральные: кармин.
-
Куркумин E100 Нормально
Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель натуральный куркумин, куркумины.
-
Крахмал Обычно крахмал картофельный
Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
-
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот
Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот.
-
Краситель Спорно красители натуральные: аннато
Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные: аннато.
-
Цукаты: вишни Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Мандарина Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Мармелад Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Апельсины свежие Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Какао Нормально какао-порошок обезжиренный
Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок обезжиренный, какао-порошок натуральный.
-
Смесь кондитерская сухая для заварного крема Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная
Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.
-
Орехи Обычно орехи: грецкий
Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи: грецкий.
-
Фисташка Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Растительное масло Спорно масло растительное
Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
-
Желатин E428 Обычно
Животный загуститель.
-
Пищевая сода Обычно разрыхлители: гидрокарбонат натрия
Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.
-
Карбонаты аммония E503 Обычно
Разрыхлитель в выпечке.
-
Коньяк Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Шоколад Обычно шоколад темный
Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад темный.
-
Эквивалент масла какао Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Паприка Нормально красители натуральные: паприка
Специя. На этикетке: красители натуральные: паприка.
-
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия
Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.
Текст этикетки
сахар, сливки, стабилизаторы: каррагинан, цитрат натрия, меланж, вода, молоко топленое, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масла, жиры растительные рафинированные дезодорированные, эмульгаторы: глицерина, молочной, жирных кислот эфиры, карбоксиметилцеллюлоза, соль, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель: бета-каротин, масло сливочное, закваска, молоко цельное, молоко нормализованное, сироп глюкозы, желирующий агент: пектин, крахмал кукурузный, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизаторы натуральные, эмульгатор: лецитин, пищевые красители натуральные: кармин, куркумин, бета-каротин, крахмал картофельный, краситель натуральный куркумин, ароматизатор идентичный натуральному лимон, эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот, лецитин, ароматизатор идентичный натуральному, красители натуральные: аннато, куркумины, цукаты: вишни, мандарина, мармелад, апельсины свежие, какао-порошок обезжиренный, смесь кондитерская сухая для заварного крема, молоко сгущенное, патока крахмальная, орехи: грецкий, фисташка, масло растительное, какао-порошок натуральный, желатин, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, карбонаты аммония, коньяк, шоколад темный, молоко питьевое, эквивалент масла какао, ароматизаторы идентичные натуральным: ванилин, красители натуральные: паприка, кармин, консервант сорбат калия
1 / 3 · ещё →
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Торт бисквитный «Север-Метрополь»»?
Да, есть сахар.
Сколько калорий в «Торт бисквитный «Север-Метрополь»»?
303 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «ВкусВилл Торт "Чизкейк Ассорти" зам. 1,1» — балл 71.
Похожие с лучшим составом