сравнение составов

Фили-Бейкер и Север-Метрополь

Фили-Бейкер выше на 27 баллов

5 общих · 46 различий · 1 близкая пара · спорных 1 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Фили-Бейкер и Север-Метрополь
Компонент 71 Фили-Бейкер 44 Север-Метрополь
В обоих 5
Молоко

Фили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное сгущенное с сахаром.

Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко топленое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сгущенное, молоко питьевое.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки.

есть, Нормально есть, Нормально
Яйцо

Фили-Бейкер. Полноценный белок. На этикетке: яйца.

Север-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: меланж.

есть, Нормально есть, Нормально
Какао

Фили-Бейкер. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Север-Метрополь. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок обезжиренный, какао-порошок натуральный.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только Фили-Бейкер 2
Мука

Крахмалистая основа. На этикетке: мука.

есть, Обычно нет
Персик

Растительный компонент. На этикетке: персики.

есть, Нормально нет
Только Север-Метрополь 43
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

нет есть, Нормально
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

нет есть, Обычно
Масла

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла.

нет есть, Обычно
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные дезодорированные.

нет есть, Спорно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: глицерина.

нет есть, Обычно
Жирных кислот эфиры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры.

нет есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза.

E466 в справочнике

нет есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному лимон, ароматизатор идентичный натуральному, ароматизаторы идентичные натуральным: ванилин.

нет есть, Спорно
Идентичный натуральному

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному.

нет есть, Обычно
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.

нет есть, Нормально
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

нет есть, Нормально
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска.

нет есть, Нормально
Сироп глюкозы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

нет есть, Обычно
Желирующий агент: пектин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент: пектин.

нет есть, Обычно
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Натуральный ароматизатор

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

нет есть, Обычно
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитин.

E322 в справочнике

нет есть, Нормально
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевые красители натуральные: кармин.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Куркумин E100

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель натуральный куркумин, куркумины.

E100 в справочнике

нет есть, Нормально
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные: аннато.

нет есть, Спорно
Цукаты: вишни

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цукаты: вишни.

нет есть, Обычно
Мандарина

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мандарина.

нет есть, Обычно
Мармелад

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мармелад.

нет есть, Обычно
Апельсины свежие

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсины свежие.

нет есть, Обычно
Смесь кондитерская сухая для заварного крема

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь кондитерская сухая для заварного крема.

нет есть, Обычно
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.

нет есть, Спорно
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи: грецкий.

нет есть, Обычно
Фисташка

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташка.

нет есть, Обычно
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

нет есть, Спорно
Желатин E428

Животный загуститель. На этикетке: желатин.

E428 в справочнике

нет есть, Обычно
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.

нет есть, Обычно
Карбонаты аммония E503

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонаты аммония.

E503 в справочнике

нет есть, Обычно
Коньяк

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.

нет есть, Обычно
Шоколад

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: шоколад темный.

нет есть, Обычно
Эквивалент масла какао

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао.

нет есть, Обычно
Паприка

Специя. На этикетке: красители натуральные: паприка.

нет есть, Нормально
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

E202 в справочнике

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Фили-Бейкер и Север-Метрополь
На 100 г 71 Фили-Бейкер 44 Север-Метрополь
Калорийность ккал +29.0 ккал 274.0 303.0
Белки г −0.5 г 4.8 4.3
Жиры г +5.7 г 10.4 16.1
Углеводы г −4.3 г 40.2 35.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Фили-Бейкер и Север-Метрополь
На этикетке 71 Фили-Бейкер 44 Север-Метрополь
Коды E нет E100E120E202E322E330E331E407E428E466E471E503

Похожие товары

сравнить состав