сравнение составов

Самирель и Стародворье

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г

Самирель · 350 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски «Стародворье» Сочинка с сочной грудинкой, 400 г

Стародворье · 400 г

Слабый состав

Открыть карточку

Самирель выше на 20 баллов

9 общих · 29 различий · 2 близкие пары · спорных 4 и 11

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Самирель и Стародворье
Компонент	70 Самирель	50 Стародворье
В обоих 9
Вода Самирель. Основа состава. На этикетке: вода. Стародворье. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Самирель. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. Стародворье. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	есть, Обычно
Горчица Самирель. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. Стародворье. Специя, аллерген. На этикетке: что на предприятии также используются: горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Краситель Самирель. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый. Стародворье. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: кармины. В заботе о Вашем здоровье.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Стародворье. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Влагоудерживающий агент ~ Пирофосфаты E450 Самирель. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты. Стародворье. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Самирель 4
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	есть, Нормально	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Стародворье 23
Мясо цыплят-бройлеров бескостное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Мясо цыплят-бройлеров механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыплят-бройлеров механической обвалки.	нет	есть, Обычно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	нет	есть, Обычно
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	нет	есть, Обычно
Мясо и субпродукты Непрозрачная формулировка, доля мяса неизвестна. На этикетке: субпродукты говяжьи, субпродукты свиные.	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	нет	есть, Нормально
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	нет	есть, Нормально
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей EUCHEUMA. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Агар E406 Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар. E406 в справочнике	нет	есть, Нормально
Перловый текстурат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перловый текстурат.	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Мы обязаны сообщить Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мы обязаны сообщить.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально