сравнение составов
ЭКОЛЬ и Самирель
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «ЭКОЛЬ» из говядины и курицы халяль, 480 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЭКОЛЬ выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 ЭКОЛЬ | 70 Самирель |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250ЭКОЛЬ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты ~ Влагоудерживающий агент E450ЭКОЛЬ. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450. Самирель. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только ЭКОЛЬ 7 | ||
Филе грудки курицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки курицы. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
есть, Нормально | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407. |
есть, Спорно | нет |
| Только Самирель 10 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 ЭКОЛЬ | 70 Самирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +16.0 ккал | 154.0 | 170.0 |
| Белки г −1.0 г | 13.0 | 12.0 |
| Жиры г +5.0 г | 11.0 | 16.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 ЭКОЛЬ | 70 Самирель |
|---|---|---|
| Коды E | E250E407E450E451E452 | E301E330E621 |
Похожие товары
