сравнение составов
Рузком и Самирель
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Рузком» Султан из индейки и говядины халяль, 1 кг
Слабый состав
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСамирель выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Рузком | 70 Самирель |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
МясоРузком. Животный белок. На этикетке: Мясо индейки. Самирель. Животный белок. На этикетке: мясо птицы. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиРузком. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Рузком. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. Самирель. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Рузком. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: E301. Самирель. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрасительРузком. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой. Самирель. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пшеничная мукаРузком. Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен. Самирель. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Рузком 23 | ||
Кожа индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит‑натрия. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
E450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
E452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: E262. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: E 331. |
есть, Нормально | нет |
E325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: E300. |
есть, Нормально | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: E407. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: E412. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: E415. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Красный свекольный. Примите к сведениюКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный свекольный. Примите к сведению. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: что на предприятии используется яичный порошок. |
есть, Нормально | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
есть, Спорно | нет |
| Только Самирель 3 | ||
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Рузком | 70 Самирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −51.0 ккал | 221.0 | 170.0 |
| Белки г +3.0 г | 9.0 | 12.0 |
| Жиры г −1.0 г | 17.0 | 16.0 |
| Углеводы г −8.0 г | 8.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Рузком | 70 Самирель |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E300E301E331E407E412E415E621 | E301E330E621 |
Похожие товары
