сравнение составов

Рузком и Самирель

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Рузком» Кавказская халяль, 350 г

Рузком · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г

Самирель · 450 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Самирель выше на 23 балла

3 общих · 27 различий · 1 близкая пара · спорных 7 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Рузком и Самирель
Компонент	60 Рузком	83 Самирель
В обоих 3
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Что на предприятии используется молоко ~ Молоко Рузком. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: что на предприятии используется молоко. Самирель. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Рузком 23
Индейка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Кожа индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки.	есть, Обычно	нет
Мясо индейки механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо индейки механической обвалки.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей: орех мускатный.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.	есть, Нормально	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	нет
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо.	есть, Нормально	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой красный свекольный). Примите к сведению.	есть, Спорно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен.	есть, Обычно	нет
Только Самирель 3
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Рузком и Самирель
На 100 г	60 Рузком	83 Самирель
Калорийность ккал −130.0 ккал	300.0	170.0
Белки г −4.0 г	12.0	8.0
Жиры г −16.0 г	28.0	12.0
Углеводы г +6.0 г	0.0	6.0