сравнение составов
Рузком и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Грудинка варено-копченая «Рузком» прессованная, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 Рузком | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокРузком. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищ. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ Сироп глюкозыРузком. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Рузком 10 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Рег. кислКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рег. кисл. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окр.- нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
ЦитрусовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусов. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарина. |
нет | есть, Нормально |
КукурузаОвощ / крупа. На этикетке: кукурузы. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 Рузком | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −287.6 ккал | 603.0 | 315.4 |
| Белки г +4.0 г | 9.0 | 13.0 |
| Жиры г −34.0 г | 63.0 | 29.0 |
| Углеводы г | — | 0.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 Рузком | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E407E412E415E450E451 | нет |
Похожие товары
