сравнение составов

POLAR и ВкусВилл

Фарш и полуфабрикаты

Котлеты рыбные Треугольники Лососевые Polar из фарша лососевых пород замороженные, 300 г

POLAR · 300 г

Слабый состав

Открыть карточку

Фарш и полуфабрикаты

Котлеты рыбные из судака, зам., 300 г

ВкусВилл · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 27 баллов

9 общих · 41 различие · 1 близкая пара · спорных 8 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав POLAR и ВкусВилл
Компонент	51 POLAR	78 ВкусВилл
В обоих 9
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука POLAR. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль POLAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи POLAR. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо POLAR. Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.	есть, Нормально	есть, Нормально
Подсолнечное масло POLAR. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевые волокна POLAR. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. ВкусВилл. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лук POLAR. Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук репчатый замороженный, лук репчатый сушеный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец POLAR. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Молоко ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 POLAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только POLAR 36
Смесь жидкой Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь жидкой.	есть, Обычно	нет
Сухой панировок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухой панировок.	есть, Обычно	нет
Обжаренный замороженный. фарш из рыбы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обжаренный замороженный. фарш из рыбы.	есть, Обычно	нет
Куркума Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: загустители: Е412. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Кукуруза Овощ / крупа. На этикетке: кукуруза.	есть, Нормально	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. E627 в справочнике	есть, Спорно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е 461.	есть, Обычно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: эмульгатор Е460ї. E460 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: регуляторы кислотности: Е500і. E500 в справочнике	есть, Обычно	нет
Е576 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Антиокислители: Е319 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители: Е319.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Кодовое обозначение рыбы указано в поле «Дата изготовления Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кодовое обозначение рыбы указано в поле «Дата изготовления.	есть, Обычно	нет
Упаковывания» Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Где Ф Форель радужная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где Ф Форель радужная.	есть, Обычно	нет
Горбуша Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
М Минтай Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Н Навага дальневосточная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Т Треска атлантическая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Путассу северная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
К- Кета Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 4
Филе судака обыкновенного Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе судака обыкновенного.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушёный гранулированный, чеснок сушеный.	нет	есть, Нормально
Судак обыкновенный филе Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: судак обыкновенный филе.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность POLAR и ВкусВилл
На 100 г	51 POLAR	78 ВкусВилл
Калорийность ккал −99.5 ккал	210.0	110.5
Белки г +7.3 г	6.0	13.3
Жиры г −6.1 г	7.0	0.9
Углеводы г −18.7 г	31.0	12.3