сравнение составов
POLAR и ВкусВилл
Фарш и полуфабрикаты
Котлеты рыбные Треугольники Лососевые Polar из фарша лососевых пород замороженные, 300 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 POLAR | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаPOLAR. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольPOLAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиPOLAR. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоPOLAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3.2 %. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только POLAR 40 | ||
Смесь жидкойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь жидкой. |
есть, Обычно | нет |
Сухой панировокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухой панировок. |
есть, Обычно | нет |
Обжаренный замороженный. фарш из рыбыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обжаренный замороженный. фарш из рыбы. |
есть, Обычно | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: порошок яичный. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загустители: Е412. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
есть, Нормально | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
КукурузаОвощ / крупа. На этикетке: кукуруза. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е 461. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
есть, Обычно | нет |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: эмульгатор Е460ї. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: регуляторы кислотности: Е500і. |
есть, Обычно | нет |
Е576Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
Антиокислители: Е319Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители: Е319. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
Кодовое обозначение рыбы указано в поле «Дата изготовленияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кодовое обозначение рыбы указано в поле «Дата изготовления. |
есть, Обычно | нет |
Упаковывания»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Где Ф Форель радужнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где Ф Форель радужная. |
есть, Обычно | нет |
ГорбушаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
М МинтайКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Н Навага дальневосточнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Т Треска атлантическаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Путассу севернаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
К- КетаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: лосось атлантический. |
нет | есть, Нормально |
СудакКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: судак. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж 72Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж 72. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 POLAR | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −47.3 ккал | 210.0 | 162.7 |
| Белки г +7.5 г | 6.0 | 13.5 |
| Жиры г +2.1 г | 7.0 | 9.1 |
| Углеводы г −24.3 г | 31.0 | 6.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 POLAR | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE330E412E460E466E500E621E627E631 | нет |
Похожие товары
