сравнение составов
POLAR и VICI
Фарш и полуфабрикаты
Котлеты рыбные Треугольники Лососевые Polar из фарша лососевых пород замороженные, 300 г
Слабый состав
Открыть карточку
Фарш и полуфабрикаты
Котлеты Лососевые порции VICI из рыбного фарша горбуши и лосося в панировке замороженные, 450 г
Обычный продукт
Открыть карточкуVICI выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 POLAR | 57 VICI |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаPOLAR. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. VICI. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторPOLAR. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. VICI. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецPOLAR. Специя. На этикетке: перец черный. VICI. Специя. На этикетке: перец белый молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Усилитель вкусаPOLAR. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. VICI. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621POLAR. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. VICI. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромат: глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CPOLAR. Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки. VICI. Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорбушаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пшеничный крахмалPOLAR. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. VICI. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только POLAR 35 | ||
Смесь жидкойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь жидкой. |
есть, Обычно | нет |
Сухой панировокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухой панировок. |
есть, Обычно | нет |
Обжаренный замороженный. фарш из рыбыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обжаренный замороженный. фарш из рыбы. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: порошок яичный. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загустители: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
есть, Нормально | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
есть, Нормально | нет |
КукурузаОвощ / крупа. На этикетке: кукуруза. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е 461. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466. |
есть, Обычно | нет |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: эмульгатор Е460ї. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: регуляторы кислотности: Е500і. |
есть, Обычно | нет |
Е576Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Антиокислители: Е319Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители: Е319. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
Кодовое обозначение рыбы указано в поле «Дата изготовленияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кодовое обозначение рыбы указано в поле «Дата изготовления. |
есть, Обычно | нет |
Упаковывания»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Где Ф Форель радужнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где Ф Форель радужная. |
есть, Обычно | нет |
М МинтайКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Н Навага дальневосточнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Т Треска атлантическаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Путассу севернаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
К- КетаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только VICI 13 | ||
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: лосось Атлантический. |
нет | есть, Нормально |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое. |
нет | есть, Обычно |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
Растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна. |
нет | есть, Обычно |
ГорошекБобовые. На этикетке: горох. |
нет | есть, Нормально |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
нет | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Разрыхлитель: гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 POLAR | 57 VICI |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +8.0 ккал | 210.0 | 218.0 |
| Белки г +5.3 г | 6.0 | 11.3 |
| Жиры г +3.5 г | 7.0 | 10.5 |
| Углеводы г −11.5 г | 31.0 | 19.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 POLAR | 57 VICI |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE330E412E460E466E500E621E627E631 | E160CE202E300E415E509E621 |
Похожие товары