сравнение составов
ПЕТРУХА МАСТЕР и ВкусВилл
Фарш и полуфабрикаты
Котлеты Петруха мастер сливочные с сыром охлажденные, 500г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 32 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 ПЕТРУХА МАСТЕР | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Только ПЕТРУХА МАСТЕР 35 | ||
Малое филе тушки цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кожа цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Мясо бескостное кусковое окорочков цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо бескостное кусковое окорочков цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: сухари панировочные мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая выварочная экстра йодированная соль. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы содержат производные ячменя, ароматизаторы курицы. |
есть, Спорно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр молоко нормализованное пастеризованное, молока. |
есть, Нормально | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536, агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: добавка комплексная пищевая уплотнитель-хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Молоко свёртывающий ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко свёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: натуральное пищевое волокно клетчатка из растительного сырья. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка декстроза, комплексная пищевая добавка агент влагоудерживающий Е325, комплексная пищевая добавка соль. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е451i. |
есть, Обычно | нет |
Желирующие агенты Е407аКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующие агенты Е407а. |
есть, Обычно | нет |
Е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители Е417. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант Е262i. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант Е262ii. |
есть, Обычно | нет |
МясаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мяса. |
есть, Обычно | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 1 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: Мраморная говядина. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 ПЕТРУХА МАСТЕР | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +108.0 ккал | 210.0 | 318.0 |
| Белки г −2.0 г | 14.0 | 12.0 |
| Жиры г +17.0 г | 13.0 | 30.0 |
| Углеводы г | 10.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 ПЕТРУХА МАСТЕР | 83 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E262E316E415E509E536E551E621 | нет |
Похожие товары
