сравнение составов
ПЕТРУХА МАСТЕР и Слово мясника
Фарш и полуфабрикаты
Котлеты Петруха мастер сливочные с сыром охлажденные, 500г
Слабый состав
Открыть карточку
Фарш и полуфабрикаты
Котлеты «Слово мясника» Сливочные охлажденные, 360 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСлово мясника выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 ПЕТРУХА МАСТЕР | 60 Слово мясника |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаПЕТРУХА МАСТЕР. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Слово мясника. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПЕТРУХА МАСТЕР. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая выварочная экстра йодированная соль. Слово мясника. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторПЕТРУХА МАСТЕР. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы содержат производные ячменя, ароматизаторы курицы. Слово мясника. Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоПЕТРУХА МАСТЕР. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сыр молоко нормализованное пастеризованное, молока. Слово мясника. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПЕТРУХА МАСТЕР. Полезны для кишечника. На этикетке: натуральное пищевое волокно клетчатка из растительного сырья. Слово мясника. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка растительная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Диацетат натрия E262ПЕТРУХА МАСТЕР. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант Е262ii. Слово мясника. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГлюкозаПЕТРУХА МАСТЕР. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Слово мясника. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко свёртывающий ферментный препарат микробного происхождения ~ Концентрат сывороточныйПЕТРУХА МАСТЕР. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко свёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. Слово мясника. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Закваска ~ ЛактозаПЕТРУХА МАСТЕР. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе термофильных молочнокислых микроорганизмов. Слово мясника. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сливочное масло ~ Порошок йогуртаПЕТРУХА МАСТЕР. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Слово мясника. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок йогурта. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только ПЕТРУХА МАСТЕР 24 | ||
Малое филе тушки цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кожа цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Мясо бескостное кусковое окорочков цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо бескостное кусковое окорочков цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: сухари панировочные мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536, агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: добавка комплексная пищевая уплотнитель-хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка декстроза, комплексная пищевая добавка агент влагоудерживающий Е325, комплексная пищевая добавка соль. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е451i. |
есть, Обычно | нет |
Желирующие агенты Е407аКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующие агенты Е407а. |
есть, Обычно | нет |
Е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители Е417. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант Е262i. |
есть, Спорно | нет |
МясаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мяса. |
есть, Обычно | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. |
есть, Обычно | нет |
| Только Слово мясника 18 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота ледяная. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
ФосфатыЛишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия. |
нет | есть, Спорно |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
нет | есть, Обычно |
Натуральные вкусоароматические препаратыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральные вкусоароматические препараты. |
нет | есть, Обычно |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль. |
нет | есть, Обычно |
ТриацетинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: триацетин. |
нет | есть, Обычно |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: гуммиарабик. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
нет | есть, Спорно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры. |
нет | есть, Спорно |
Сок красной свеклыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок красной свеклы. |
нет | есть, Обычно |
Кровь пищевая сухаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кровь пищевая сухая. |
нет | есть, Обычно |
Растительные гороховые волокна)Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные гороховые волокна). |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 ПЕТРУХА МАСТЕР | 60 Слово мясника |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +150.0 ккал | 210.0 | 360.0 |
| Белки г −2.0 г | 14.0 | 12.0 |
| Жиры г +22.0 г | 13.0 | 35.0 |
| Углеводы г | 10.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 ПЕТРУХА МАСТЕР | 60 Слово мясника |
|---|---|---|
| Коды E | E262E316E415E509E536E551E621 | E260E262E300E330E331E414 |
Похожие товары