Сравнение составов: Сыр плавленый «Переяславль» Ассорти сливочный грибы

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Переяславль и ВкусВилл
Компонент	62 Переяславль	80 ВкусВилл
В обоих 6
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Переяславль. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная, соль поваренная пищевая, соль нитритная. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Переяславль. Специя. На этикетке: черный перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 4
Сыр ~ Молоко Переяславль. Молочный белок и жир. На этикетке: сыр жирный, сыр нежирный. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Творог ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмов Переяславль. Молочный белок. На этикетке: творог. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Обычно
Сыворотка ~ Сычужный фермент Переяславль. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Мальтодекстрин ~ Глюкоза Переяславль. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Переяславль 16
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е 451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е 450, стабилизатор Е-450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Для сыра со вкусом грибов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра со вкусом грибов.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Луковый порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: луковый порошок.	есть, Обычно	нет
Грибы Овощная основа. На этикетке: грибы кусочки.	есть, Нормально	нет
Для сыра с ветчиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: экстракты кориандра.	есть, Нормально	нет
Можжевельника Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельника.	есть, Обычно	нет
Лука порея Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лука порея.	есть, Обычно	нет
Сливки Молочный жир. На этикетке: ароматизатор пищевой «Сливки».	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 12
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Лимон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон.	нет	есть, Обычно
Лайм Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм.	нет	есть, Обычно
Апельсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсин.	нет	есть, Обычно
Помело Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело.	нет	есть, Обычно
Горчичный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Переяславль и ВкусВилл
На 100 г	62 Переяславль	80 ВкусВилл
Калорийность ккал −53.0 ккал	258.0	205.0
Белки г +1.8 г	13.5	15.3
Жиры г −4.6 г	20.0	15.4
Углеводы г −4.7 г	6.0	1.3